@ FR. 的小鄉村

星期六去朋友家吃晚餐，突然不想空手去，再加上早上很早被吵醒，

回籠覺又睡不下去，乾脆做個簡單的巧克力戚風蛋糕，帶去朋友家...

大家都說好吃，連很少吃甜點的老公同事都吃了兩塊，

當天晚上老公就拜託我星期天在做一個給他吃，

一般蛋糕的大小，剛做好，老公就吃光光ㄌ，很誇張~

 雖然是用優格下去做的蛋糕，但是吃出來完全都沒有優格味道喔，除非是用有味道的優格。

一般在臺灣吃到的蛋糕都是像海綿鬆鬆軟軟的戚風蛋糕，但是在歐洲，還是比較偏愛

厚紮實口感的磅蛋糕耶，但是我個人偏愛臺灣風格的戚風蛋糕，但是老公就是另一款嘞....

剛好這個優格蛋糕做出來的蛋糕，就是磅蛋糕的口感，我已經做過好幾次囉，

每次都會成功，因為真的很簡單，全部都丟在一起，然後啦一啦，送進烤箱就好ㄌ~

我說90分還沒有100分是因為擺盤和細節不夠細緻，等下次做的話，就要有完美的呈現。

自己覺得還真不可思議，沒想到第一次嘗試，幾乎做出來跟我在外面吃到的差沒多少ㄝ，

很想嚐試做提拉米蘇已經很久了，但因為做法很複雜，加上失敗率很高，

網路上各家食譜又不盡相同，所以我也都紙上談兵，昨天不知怎麼搞的，

我突然非常想嘗試，所以就叫老公幫我去買材料，然後就綜合各家的食譜，

這個應該是我最常做的小蛋糕，因為簡單好吃又快速，但是熱量非常的高高高。

懷孕之前，幾乎每個星期都做，老公打電動吃，宵夜也會吃，上班也會帶去吃。

去年夏天弟弟來法國畢旅的時候，我前一天晚上也是做了一堆馬德蓮蛋糕拿去巴黎找弟弟~

再過10幾天就可以回寶島了，所以要開始陸續清冰箱，剛好剩下很多奶油，

奶油也就是馬德蓮蛋糕必須的材料，所以就來進攻馬德琳蛋糕吧~

我一直很想買台麵包機來幫我揉麵糰，因為我每次想要自己做麵包，

都沒有力氣或是技巧揉到出膜，而導致我想要，或是說不得不自己捲起袖子做麵包的原因，

還不就是這裡單調乏味可陳的麵包店，因為這邊一般的麵包店一般都只賣法國麵包，可頌，

和一些小甜點，和一些鄉村麵包，連在台灣最常見的吐司都沒有，更何況鹹麵包類。

這邊的甜麵包，甜的程度我真的沒辦法接受，比台灣的甜度高上20倍以上跑不了....

不知不覺又冬眠了一陣子了，早上老公上班出門的時候，我還窩在床上，

老公下班回家的時候，我是窩在沙發，一整天整個人就是軟趴趴~

天氣還是一樣非常冷，常常在下雪，為了怕感冒，我儘可能都不出門了，

所有一切外務都給老公去跑腿，自己在家裡當蟲~

自從老公莫名奇妙ㄉ因為上排牙齒痛，但是卻是下排牙齒狠遭到兩光牙醫猛扯ㄌ三顆牙之後，

我已經好一陣子沒做點心ㄌ，因為老公只要晚上打電動，就會忘記他一嘴爛牙ㄉ事，

就會忘情放肆ㄉ吃完整條小蛋糕，雖然我糖份都有大量減少ㄌ，

但是還是敵不過他嘴裡爛牙ㄉ肆虐。今天心血來潮，複習一下之前做過ㄉ磅蛋糕，

果然太久沒做，有點失敗ㄌ，材料有點用ㄉ太少，所以高度不夠，大理石ㄉ紋路也不夠漂亮，