@ FR. 的小鄉村

昨天睡到中午起來，剛好就收到媽媽寄來的包裹，寄了2大箱+1小箱，

但我卻只有收到1大箱+1小箱，不知道另外一箱流離失所到哪裡去，

這邊的辦事效率真的是有慘到，這種情形我早就有心理準備，

但是還是希望可以在我生產之前收到，畢竟還有些生產用品在裡面勒....

真是辛苦媽媽了，感謝感謝，很多零食~

還好昨天收到的包裹，坐月子的基本配備和中藥調理包都有來，

剛好買了豬肝和豬腰，就先準備做月子料理....

畢竟不是在臺灣，所以在國外能做多少算多少，基本的有做到，就偷笑ㄌ~

目前我的坐月子料理進度，都是來自臺灣100%黑麻油+100%純米酒，

第一週(不能吃米酒): 芝麻豬肝炒波菜 (已做好分批冷凍)

第二週: 麻油腰子 + 麻油豬肝(已做好分批冷凍)

第三，四週: 麻油雞(打算第一，二週的時候做，因為家裡冷凍庫太小)

還有每天(30天)，每天不同的中藥湯，生化湯，坐月子茶飲(用泡ㄉ)都已經準備好ㄌ~

中藥補湯(電鍋煮)& 生化湯(用熬的)也準備教老公做，然後每天拿到醫院給我喝，

因為要住院六天五夜，其他坐月子的餐點，

我預計要吃的有枸杞紅棗粥，冰糖銀耳蓮子湯，黑糯米飯(甜/鹹)，

麻油炒高麗菜，紫米紅豆湯，波菜(豬肝)粥，波菜炒蛋，青椒牛肉等等...

食材有限，人力不足，如果能做到以上就已經很不錯ㄌ~

今天試做ㄉ冰糖銀耳蓮子湯，很好喝~

接下來是花了我ㄧ整個下午處理的豬腰，站ㄉ腿都斃ㄌ~

非常仔細的剃除超ㄜ心的部位，然後反覆泡水，泡米酒去腥味。

用黑麻油爆香薑片到皺皺ㄉ地步，但是將片又不能燒焦，

光這一步驟，就搞了很久~

然後加入腰子拌炒+全米酒煮到開~

等到腰子一熟，我馬上就撈起來，然後剩下的酒湯一直滾約30分鐘，

因為我不敢吃全酒，想說這樣把多多少少的酒氣給蒸發掉，

自以為聰明，不知道有沒有用~

 結論: 做的過程很辛苦，覺ㄉ自己很可憐，真的不是大肚婆做ㄉ事，

但是完成之後，勉強小有成就感，雖然不知道好不好吃，

因為懷孕期間不能吃麻油，怕早產~

我ㄉ真心話就是下一胎，想要回臺灣生，想要住高級的坐月子中心!!!!